橘子皮上的蠟對人體有害嗎?橘子應該如何保存呢?

2023-02-16 10:12:07 來源:中國商業新聞網
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橘子果皮上的蠟是怎么來的?

橘子果皮上的蠟主要有兩個來源:一是人工添加的食用蠟,常用的食用蠟包括嗎啉脂肪酸鹽(又名果蠟)、巴西棕櫚蠟等,起到保質、保鮮、上光、防止水分蒸發等作用。根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014),食用蠟是一種食品添加劑,可用于蘋果的表面處理,對人體沒有害處。

二是人為添加的非食用蠟,主要是工業蠟,工業蠟成分比較復雜,可能含有鉛、汞等重金屬,過量攝入會對人體健康產生危害

桔子怎樣才能保存的時間最長?

將每個橘子套上塑膠帶,放在室內可保存一個月以上找點兒小蘇打(不用太多滴),把它用水溶解了,用蘇打水把橘子一個一個洗一遍,這樣拿出橘子自然涼干橘子外的水,使蘇打水在橘子外形成保護膜,然后,把它們放到塑料袋里,最后,把袋子封口,一定要封住了。千萬不要讓空氣進入袋子。 這樣橘子的保存就會延長很長時間,放上三個月沒有什么問題的

桔子用什么方法保存能放時間長

1、干燥通風處低溫保存

橘子是蕓香科柑橘屬水果,含有大量的水分和糖分,密封或者高溫下容易發生發酵反應,最好是放在低溫環境下貯藏。

2、無菌密封保存

橘子營養豐富,細菌侵襲后很容易腐敗變質,為了延長橘子的保存時間,可以將橘子表面擦干凈后用密封袋裝著,低溫密封保存。

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