成熟的甘蔗都是下段比上段甜嗎?

為什么甘蔗根部比頂部甜

越靠近根部節就越密,就是兩個節中的間隔越短.糖份都沉在根部,當然是根甜嘛!因為甘蔗在成長過程中，要不斷消耗養分。小甘蔗上下都不甜。長大以后，一方面制造出來的糖分增加，另一方面消耗養分減少，多余糖分就貯藏在甘蔗的下部分。所以成熟的甘蔗都是下段比上段甜。另外，由于甘蔗葉片進行光合作用，需要大量水分，所以，甘蔗本身的水分大多在葉子附近，根部反而比較少，這樣根部糖的濃度比較高，所以甘蔗下段比上段甜

為什么甘蔗越靠近根部越甜

1、甘蔗，多年生高大實心草本植物，莖粗壯，高可達3~6米，表皮一般為紫色或綠色，主要生長在溫帶和熱帶地區。甘蔗含有豐富的糖分和水分，是制造蔗糖的主要農作物。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是唯一的莖用水果，含糖量高，漿汁甜美，被稱為“糖水倉庫”，可以給食用者帶來甜蜜的享受，并可提供相當多的熱量和營養。

2、甘蔗在幼苗期主要靠根部吸收水和營養物質，再通過莖部輸送給葉子。葉子利用吸收的二氧化碳，輸送來的養料和水分，在陽光下進行光合作用，制造自身生長所需的養分。其制造出來的養料除了供自身生長發育消耗外，多余的部分就貯藏起來，貯藏的地方主要是根部。由于甘蔗制造的養料多半是糖，所以根部糖分最多。

3、另外，由于甘蔗的葉片進行光合作用要消耗大量水分，所以甘蔗的水分大多在葉子附近，根部比較少，這樣根部糖的濃度就比較高。所以成熟的甘蔗都是下段比上段甜。

為什么甘蔗根部比頂部甜

植物的葉子經過光合作用，產生有機質(例如葡萄糖)，經植物莖部纖維傳輸到植物體內，根部在成熟期生長緩慢，所以能量消耗少，糖分分解少，而頂部生長旺盛，所以分解的糖分多。